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Saumur Rosé

Lena Filliatreau

  Un rosé gourmand et frais.  

Présentation du sommelier

Ce Saumur rosé se définit par la gourmandise et la fraîcheur ! Une tentation qui s’apprécie toute l’année. A consommer entre 8°C et 10°C. Garde : à boire dans les premières années

Accords mets & vins

Un rosé sec, issu du cabernet franc qui égayera les salades, grillades et toutes sortes de tapas !

Arômes & saveurs

Sec, tendre, fruité, notes de fruits rouges.

Terroir et vignes

Une sélection de raisins achetés sur pieds à des vignerons avec lesquels nous travaillons depuis de nombreuses années. Parcelles qui ont entre 10 et 15 ans et qui sont réparties sur l’ensemble de l’appellation Saumur sur des sols argilo-calcaire et argilo-limoneux.

Récolte engagée dans une démarche HVE3 (Haute Valeur Environnementale).

Cépage

Cabernet franc 100%

Récolte et vinification

Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses afin de préserver la fraicheur, ils sont triés au chai légère macération pour obtenir la couleur souhaitée, pressurage lent et long.

Fermentation à basse température (12°) pour garder tout le fruit du Cabernet franc.

 

Saumur Rosé - Lena Filliatreau
Année : 2021

  x 8,00


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Transport en France métropolitaine, forfait maximum de 40 € au-delà de 30 bouteilles.

Le colisage s'effectue par quantité de 6 bouteilles. Panachage possible.

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Remise à partir de 350€ d'achat :
de 350€ à 499€ : 5%
au delà de 500€ : 7%

LF Blanc

Citron vert, fleurs blanches

CF Blanc

Léger côté salin, beurré, noisetté, toast grillé

Rosé

Sec, tendre, fruité, notes de fruits rouges

Domaine

Fruits rouges, léger, gouleyant

Fouquet rouge

Fruits rouges et noirs mûrs, plus riche que la cuvée Domaine

Lena rouge

Au nez : fruits noirs. En bouche : fruits rouges ( plus fruits noirs)

Grande Vignolle

Cerise, fruit rouge, fraise, notes de graphite en bouche, côté prune

Vieilles vignes

Fruits noirs intense, terre , cuir, champignon

Fouquet Clos

Boisé, épices douces, terreux, cuir

Affûtée

Fruits noirs (cerise,griotte,mûre ), boisé vanillé, cuir graphite

Cuvée des 12 fûts

Fruits noirs(cassis), note de café, de torréfaction ,côté chocolat

Imago

Gras, coing, pruneaux, trame acide


La Grande Vignolle
Route de Montsoreau
49730 Turquant

Ouvert tous les jours
10h - 18h de avril à octobre

LA GRANDE VIGNOLLE

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