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Domaine
Filliatreau

Saumur Rouge

Château Fouquet - Cuvée des 12 Fûts

Une cuvée rarement produite, élevée en barrique, structurée et soyeuse.

Présentation du sommelier

Rarement produite, cette cuvée élevée en barrique, se veut plus structurée tout en restant soyeuse. Même si la garde e ce vin est à considérer, il se veut souple dès sa sortie.

Accords mets & vins

Un grand rouge que la maturation lente orientera plutôt vers les plats en sauce tels que gibier, viandes grasses, desserts au chocolat noir …

Arômes & saveurs

Fruits noirs(cassis), note de café, de torréfaction ,côté chocolat

Saumur Rouge - Château Fouquet - Cuvée des 12 Fûts
Année : 2011

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